COMO FUNCIONA OS SERVIÇOS​

A Reserva.

Inicialmente verificamos a disponibilidade da data e horário da festa.

Você nos informa a quantidade estimada de convidados o tipo de cardápio.

Os Valores são cobrados por pessoa e variam de acordo com a quantidade de convidados e cardápio.

Crianças até 6 anos não pagam, desde que não superem 20% do número de adultos pagantes, nesses casos, será feito um orçamento específico. Crianças de 7 a 12 anos pagam meia, a partir de 13 anos pagam integral. Colaboradores contratados terceiros como: garçons, músicos, etc, deverão ser incluídos como convidados e pagaram metade do valor.​

O Pagamento

Após aprovação do orçamento, o contrato deverá ser preenchido, assinado e encaminhado junto com o comprovante do depósito de 50% para efeito de reserva. Antes da entrega do contrato, a data fica em aberto e estará sujeito a perda de reserva. Os Valores descritos na tabela são para para pagamentos á vista.

Estrutura.

Não há taxas extras. Todos utensílios de preparo e exposição do buffet, alimentos a vontade e equipe de cooperadores estão inclusos.

Não estão inclusos: talheres, mesas, decoração e outros equipamentos que não envolvam no preparo e exposição dos alimentos. esses podem ser alugados ou inclusos no pacote conforme o tipo de evento.

Os Pagamentos em CARTÕES DE CRÉDITO PARCELADO é feito através do operadoras e bancos parceiros

​Confirmação do número de convidados.

O Número exato de convidados pode ser informado até 3 (três) dias antes da festa.

Uma vez confirmado este número não podemos desconsiderar os convidados que faltarem, pois o buffet foi elaborado e produzido para atender o número informado e com capacidade para servir até 5 pessoas a mais.

Caso o número de convidados seja maior do que o contratado, será cobrado o valor determinado "por pessoa" conforme o contrato.

​Preparo dos alimentos.

As Carnes ou espetinhos são assadas na hora durante a festa. Os acompanhamentos como: Maionese, Arroz, Saladas, etc, São preparados em nossa cozinha momentos antes da festa e levados prontos. Somos uma empresa devidamente registrada com todo requisitos exigidos por lei e vigilância sanitária com funcionários devidamente cursados e aptos a manipular de alimentos.​

Procedência e Fornecedores.

FRIGORIFICOS: SILVA, SÃO JOÃO, AURORA, SAN FRANCISCO, MACEDO, COPACOL

​Utensílios não inclusos.

Pratos, talheres, copos, decoração, produtos de limpeza e outros acessórios que não envolvem no preparo e exposição dos alimentos. Pratos e Talheres temos disponíveis para locação.

​A Festa.

Chegamos entre 1:30h e 2:00h antes do horário determinado a servir, Exceto Costela Fogo de Chão e Grandes Eventos.

Você nos dá uma prévia de como deverá seguir o evento.

Preparamos as Entradas e servimos as mesas ou em um balcão principal de 30 minutos a 1 hora (pode ser modificado).

Dispomos do serviço de garçom para Servir as entradas.

Após servida as entradas, iniciamos a montagem do Buffet Principal com reposições regulares conforme o consumo e satisfação completa dos convidados.

O tempo total que servimos o churrasco (Buffet e Entradas) é de 3 horas.

Somos flexíveis quanto ao horário dentro do padrão de bom senso de ambos para que tudo seja agradável e faça de sua festa um momento de descontração, sorrisos e que fique regisTrado positivamente.

​Profissionais envolvidos na festa.

A quantidade de profissionais para a festa, varia de acordo com o número de convidados ou estilo de buffet.

Faz parte do evento profissionais envolvidos no preparo dos alimentos e reposição o buffet principal.

A duração dos serviços.

​Prevemos permanência de até 5 horas na festa, sendo 2 horas de preparo e 3 horas servindo posteriormente recolhemos nosso material, deixando todo ambiente que usamos nas condições que encontramos e finalizamos os serviços deixando todos alimentos preparados no local.